Pan tostado, frijoles con chorizo y aguacate
Ingredientes
- 1 Taza Chorizo
- 1/2 Taza Tocino Finamente picado
- ½ Pieza Cebolla Finamente picada
- 1 Cucharada Ajo Finamente picado
- 2 Piezas Jitomates Finamente picados
- 2 Tazas Frijoles bayos Refritos
- Al gusto Sal
- 1 Pizca Comino
- 12 Piezas Pan Tostado Clásico Bimbo®
- 2 Piezas Aguacates Fileteados
- ¼ Pieza Cebolla Cortada en pluma
- 1 Taza Queso ranchero Desmoronado
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Preparación
Calienta una cacerola y cocina el chorizo con el tocino hasta que estén doraditos.
Agrega la cebolla, el ajo y el jitomate. Cocina por 2 minutos y añade los frijoles refritos, sazona con sal y comino.
Sobre un Pan Tostado Clásico Bimbo® unta los frijoles.
Agrega las rebanadas de aguacate, la cebolla y el queso fresco ranchero.
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