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Sándwich de Huevo estrellado con mozzarella

Ingredientes

  • 10 Piezas Pan Multigrano Bimbo®
  • 1 Taza Queso mozzarella Rallado
  • 1/4 Taza Aceite Para freír huevo estrellado
  • 10 Piezas Huevo Para huevo estrellado
  • 1 Pizca Sal Para huevo estrellado
  • 1 Pizca Pimienta Para huevo estrellado
  • 10 Láminas Tocino ahumado Horneado y crujiente
  • 1 Taza Arúgula fresca
  • 1/2 Pieza Cebolla moradacs Cortada en aros
10
mins
preparación
5
mins
cocción
Pan Multigrano

Producto

Pan Multigrano

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.

Agrega el Pan Multigrano Bimbo® al horno con una capa gruesa de queso mozzarella, hornea para que se gratine el queso. Retira del horno y reserva.

Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y fríe dos piezas de huevo. Procura que queden tiernitos. Sazona y reserva.

Sobre una rebanada de Pan Multigrano Bimbo® agrega el huevo estrellado, añade tocino, arúgula y cebollas morada cubre con la tapa con el queso mozzarella gratinado para que las yemas se ponchen. Disfruta.
 

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